Οι βιταμίνες μπορούν να διαιρεθούν σε δυο βασικές ομάδες αναλόγως του αν είναι διαλυτές στο λίπος ή το νερό. Επιπλέον υπάρχει μια ομάδα ουσιών που προσομοιάζουν στις βιταμίνες, χωρίς να εντάσσονται ακριβώς σε αυτή την κατηγορία.
| ΛΙΠΟΔΙΑΛΥΤΕΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ | ΥΔΑΤΟΔΙΑΛΥΤΕΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ | ΟΥΣΙΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΣΟΜΟΙΑΖΟΥΝ ΣΤΙΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ |
|---|---|---|
| Βιταμίνη A | Το σύμπλεγμα Βιταμινών Β | L-Καρνιτίνη |
| Βιταμίνη D | Θειαμίνη (B1) | Καροτενοειδή |
| Βιταμίνη Ε | Ριβοφλαβίνη (B2) | Φλαβονοειδή |
| Βιταμίνη Κ | Νιασίνη | |
| Πυριδοξίνη (B6) | ||
| Παντοθενικό οξύ | ||
| Φυλλικό οξύ | ||
| Κοβαλαμίνη (B12) | ||
| Βιοτίνη | ||
| Χολίνη | ||
| Βιταμίνη C |
Οι ουσίες θα πρέπει να έχουν πέντε βασικά χαρακτηριστικά για να ταξινομηθούν ως βιταμίνες:
- Θα πρέπει να είναι ένα οργανικό στοιχείο διαφορετικό από πρωτεΐνη, λίπος και υδατάνθρακα.
- Επιβάλλεται να είναι συστατικό του διαιτολογίου.
- Είναι ουσιώδης η παρουσία μικρών ποσοτήτων για την κανονική φυσιολογική λειτουργία.
- Η απουσία της θα πρέπει να προκαλεί ένα σύνδρομο ανεπάρκειας.
- Δεν θα πρέπει να συντίθεται σε ποσότητες επαρκείς να υποστηρίξουν την κανονική φυσιολογική λειτουργία.
Ξεχωριστές βιταμίνες
ΒΙΤΑΜΙΝΗ A
Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για:
- φυσιολογική όραση
- υγιές τρίχωμα
- υγιές δέρμα
- υγιείς βλεννώδης μεμβράνες
- υγιή δόντια
ΒΙΤΑΜΙΝΗ D
Η κύρια λειτουργία της βιταμίνης D σχετίζεται με το ασβέστιο και το φωσφόρο και περιλαμβάνει:
- βελτίωση της εντερικής απορρόφησης και κινητικότητας
- διατήρηση και οστική εναπόθεση
ΒΙΤΑΜΙΝΗ Ε
Η βιταμίνη Ε υπάρχει σε διαφορετικές μορφές, εκ των οποίων η α-τοκοφερόλη είναι η πιο ενεργή. Η α-τοκοφερόλη λειτουργεί ως:
- ένα ισχυρό βιολογικό αντιοξειδωτικό
- μια προσθήκη για τη διατήρηση της ακεραιότητας της μεμβράνης
Ο οργανισμός παράγει επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες (οξειδωτικά) που προκαλούν βλάβες στα κύτταρα ως παραπροϊόν του φυσιολογικού μεταβολισμού. Οι ελεύθερες ρίζες αποδυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα και παίζουν σημαντικό ρόλο στην εκδήλωση ορισμένων ασθενειών. Τα βιολογικά ενεργά αντιοξειδωτικά, εκ των οποίων η βιταμίνη Ε είναι το σημαντικότερο, μπορούν να προστατέψουν τον οργανισμό από τις επιβλαβείς επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών, αν τα επίπεδα των αντιοξειδωτικών είναι επαρκή.
ΒΙΤΑΜΙΝΗ Κ
Η βιταμίνη K συντίθεται από εντερικά βακτήρια και ρυθμίζει τον σχηματισμό αρκετών παραγόντων πήξης του αίματος.
ΣΥΜΠΛΕΓΜΑ ΒΙΤΑΜΙΝΩΝ Β
Οι μεμονωμένες βιταμίνες B έχουν ειδικές λειτουργίες, αλλά στο σύνολό τους:
- δρουν ως συστατικά των ενζύμων,
- δρα ως επικουρικός παράγοντας σε μεταβολικές διεργασίες.
ΒΙΤΑΜΙΝΗ C
Επειδή η βιταμίνη C μπορεί να συντεθεί από γλυκόζη στον οργανισμό υγιών σκύλων και γατών, δεν είναι απαραίτητο να γίνει και τεχνητά. Ωστόσο, πιο πρόσφατες μελέτες έχουν μετατοπίσει την προσοχή από την αποφυγή της ανεπάρκειας στη θεραπεία και πρόληψη της νόσου. Η βιταμίνη C παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
Tasty Tips
Η βιταμίνη C μπορεί να έχει κάποιο όφελος στην αντιμετώπιση του στρες που προκαλείται από την άσκηση.
L-ΚΑΡΝΙΤΙΝΗ
Η L-Καρνιτίνη είναι μια από τις πλέον γνωστές ουσίες που μοιάζει με τις βιταμίνες. Είναι φυσικό συστατικό όλων των ζωικών κυττάρων. Η κύρια λειτουργία της είναι η μετατροπή του λίπους σε ενέργεια. Η L-Καρνιτίνη μεταφέρει τα λιπαρά οξέα δια μέσω της εσωτερικής μεμβράνης των μιτοχονδρίων (τα ενεργειακά εργοστάσια του κυττάρου), ώστε να οξειδωθούν και να μετατραπούν σε ενέργεια.
Με το πέρας του χρόνου τα μιτοχόνδρια γίνονται λιγότερο αποτελεσματικά και παράγονται περισσότερες ελεύθερες ρίζες. Η L-Καρνιτίνη συμβάλλει στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας των μιτοχονδρίων, ώστε να παράγονται λιγότερες ελεύθερες ρίζες και η καλή υγεία των μιτοχονδρίων να διατηρείται περισσότερο. Το ήπαρ, οι σκελετικοί μύες και η καρδιά περιέχουν το 95-98% της L-καρνιτίνης του σώματος και αποτελούν σημαντικούς αποθηκευτικούς χώρους.
Η L-Καρνιτίνη έχει αποδειχθεί ότι βοηθάει τις υπέρβαρες γάτες να χάσουν βάρος.
ΚΑΡΟΤΕΝΟΕΙΔΗ
Μια ομάδα χρωστικών που ονομάζονται καροτενοειδή επιδεικνύουν επίσης δράση παρόμοια με τις βιταμίνες. Πάνω από 600 διαφορετικές ενώσεις ταξινομούνται ως καροτενοειδή αλλά λιγότερες από 10% μπορούν να μετατραπούν σε βιταμίνη Α. Τα καροτενοειδή βρίσκονται σε αφθονία στα πορτοκάλι και στα πράσινα λαχανικά. Τα καροτενοειδή λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά.
 |  |  |  |  |
| Πολτός Βουτύρου Καρυδιού | Μπιζέλια | Μπρόκολα | Κολοκύθα | Καρότα |
ΦΛΑΒΟΝΟΕΙΔΗ
Τα φλαβονοειδή είναι μια άλλη ομάδα χρωστικών (κόκκινες, μπλε και κίτρινες) που έχουν δράση παρόμοια με των βιταμινών. Εντοπίζονται στο φλοιό των χρωματιστών φρούτων και λαχανικών. Τα φλαβονοειδή έχουν ήπια δράση, παρόμοια με της βιταμίνης C και ενισχύουν περαιτέρω το αντιοξειδωτικό σύστημα.
 |  |  |  |
| Κολοκυθάκια | Πιπεριές | Μελιτζάνα | Τομάτες |
Σχετικά προϊόντα
HILL'S SCIENCE PLAN Puppy Small & Mini Τροφή για Κουτάβια με Κοτόπουλο
Η Hill's Science Plan Performance Τροφή για Ενήλικους Σκύλους με Κοτόπουλο έχει διαμορφωθεί για να πληροί τις πρόσθετες ενεργειακές ανάγκες δραστήριων σκύλων, σκύλων εργασίας και σκύλων κυνηγιού.
Healthy Mobility Τροφή για Ενήλικους Σκύλους Μεσαίας φυλής
Η Hill's Science Plan Healthy Mobility Τροφή για Ενήλικους Σκύλους Μεσαίας φυλής με Κοτόπουλο παρέχει προηγμένη διατροφή για υποστήριξη της υγείας των αρθρώσεων και τη βελτίωση της κινητικότητας.
Σχετικά άρθρα
Είναι το καλαμπόκι κακό για το κατοικίδιό μου
Όταν σκέφτεστε για υδατάνθρακες, η εργαστηριακή επιστήμη μπορεί να μην είναι το πρώτο που σας έρχεται στο μυαλό. Συχνά το πρώτο που σας έρχεται στο μυαλό είναι "κακό".
Πρακτικές συμβουλές αποθήκευσης τροφών για κατοικίδια
Το πού αποθηκεύετε την τροφή της γάτας και του σκύλου σας μπορεί να έχει μεγάλη διαφορά στην ποιότητα και στη φρεσκάδα μετά το άνοιγμά της. Δείτε παρακάτω μερικές συνηθισμένες ερωτήσεις και υποδείξεις για τις βέλτιστες πρακτικές αποθήκευσης για όλες της ξηρές τροφές και τις τροφές σε κονσέρβα της Hill's για γάτες και για σκύλους.
Πρωτεΐνες
Προκειμένου να σχηματιστεί μια πρωτεΐνη, τα αμινοξέα συνδέονται σε μια μακριά αλυσίδα. Στη συνέχεια η αλυσίδα διαμορφώνεται σε μια τρισδιάστατη δομή, όπως μια μπλεγμένη μπάλα νημάτων.
Εντυπωσιακά στοιχεία για το μικροβίωμα του κατοικίδιου ζώου σας
Μάθετε τι είναι το μικροβίωμα του κατοικίδιου ζώου, πώς συμβάλλει στην εντερική λειτουργία, και την υγεία του γενικότερα, και γιατί η διατροφή είναι σημαντική για τη διατήρηση ενός υγιούς μικροβιώματος.
Βάλτε το κατοικίδιο σας σε δίαιτα χωρίς να το καταλάβει
Η φόρμουλά μας, με χαμηλές θερμίδες, βοηθά στον έλεγχο του βάρους του κατοικιδίου σας. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας για την ενίσχυση της άπαχης μυϊκής μάζας και παρασκευάζεται με επιλεγμένα συστατικά, προσφέροντας ένα γευστικό και θρεπτικό γεύμα. Τα κλινικά αποδεδειγμένα αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη C και η E, συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Βάλτε το κατοικίδιο σας σε δίαιτα χωρίς να το καταλάβει
Η φόρμουλά μας, με χαμηλές θερμίδες, βοηθά στον έλεγχο του βάρους του κατοικιδίου σας. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας για την ενίσχυση της άπαχης μυϊκής μάζας και παρασκευάζεται με επιλεγμένα συστατικά, προσφέροντας ένα γευστικό και θρεπτικό γεύμα. Τα κλινικά αποδεδειγμένα αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη C και η E, συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.